サントリー「SUNTORY」ロザーティ社　エキストラ･ヴァージン・オリーブオイル の通販オンラインショップ

搾りたてのオリーブ果実のフレッシュな香りと、フルーティーな味わい。イタリア屈指のオリーブオイル鑑定士、ロザーティ博士のブランド、ロザーティ社の『エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル』は、樹齢200年のオリーブの樹から手摘みされた実だけでつくられた、年間わずか2万本のみ生産される希少な逸品です。

イタリア国内でもオリーブ栽培の歴史が古く、ローマ法王庁にも献上されたというサビーナ産の手摘みオリーブを、24時間以内に搾り、生産者自らがボトリングするという製法への強いこだわりが、その品質を物語っています。

オレイン酸の含有量が約75%と他の植物油と比べて多く、β-カロテンやビタミンE、ポリフェノールなどの各種の健康成分を含むオリーブオイル。フレッシュで、深いコクのある『エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル』は、ひと振りで、サラダもマリネも、たちまち贅沢なご馳走にしてしまいます。肉類のグリルや和食にもおすすめ。今話題の地中海食には欠かせない、豊かで健やかな食卓を彩るうれしい調味料です。